TARTA T-REX

De nuevo Rosa me pedía una tarta para celebrar, en este caso, el cumpleaños de su hijo mayor, Andreu. Como lo que más le gusta a este niño cariñoso y un tanto travieso son los dinosaurios, me pidió que le hiciera una tarta de un T-Rex.

Sin embargo, esta vez quería hacer algo grande, no la típica figurita pequeña y sin riesgos hecha de pasta de modelar. Y ahí que me lancé con un enorme dinosaurio hecho con RKT y con una sólida estructura. Menos mal, porque en el momento de la entrega las calles estaban cortadas y la tuvimos que llevar andando (ni os cuento el cantazo de ir por la calle con semejante tarta!!!).

Esta vez, y dado que contábamos con un buen esqueleto, opté por poner los cereales del RKT molidos, para que quedará más liso. Sí, queda más liso, pero es cierto que la consistencia es mucho menor, por lo que no creo que vuelva a decantarme por esa opción.

Se trataba de un bizcocho de cacao intenso, relleno de mermelada de fresa y crema de chocolate.