Tarta Princesa Aurora

Esta tarta la hice para el 6º cumple de Tania. Su madre quería dejarla boquiabierta y me consta que lo consiguió. Se trataba de hacerle una muñeca vestida como la Aurora de Disney. A mi me gustaba la idea, pero con mi toque, claro. Y es que a mi me encantan las tartas de niña, con su rosa, su fucsia y donde no falten los brillos y las purpurinas.

Es un bizcocho de vainilla relleno de ganaché de chocolate blanco y chocolate con leche, como parece que va siendo costumbre jejeje.