TARTA VIRGEN DE SALES

Anoche se celebraba en la Falla Virgen de Sales la cena de Santa Catalina, una ocasión en que se celebra una rifa con los artículos cedidos por los comercios de Sueca. Y, claro, Dulce Salón no podía faltar al evento. Estuvimos en la cena y les llevamos una tarta dedicada de forma muy especial, una Virgen de Sales.

Al final muy contentos, porque la tarta se fue con personas estupendas que apreciaron mucho el trabajo, que muchas veces es el mejor pago que se pueda recibir. Espero que la disfrutéis!

Es un bizcocho MSC al aroma de vainilla y canela, relleno de dulce de leche y de buttercream de dulce de leche. La figura de la Virgen está hecha de cereales con nubes de azúcar, por lo tanto toda muy comestible.