TARTA ACUARIO

Esta fue la tarta de inauguración de mi nueva vida como repostera creativa, o al menos eso era lo que pretendía. La hice con un bizcocho MSC básico al aroma de limón con relleno de ganaché de chocolate blanco y puedo decir que gustó y mucho. El fondant no sólo es un material perfecto para decorar dejando volar la imaginación, sino también un tesoro para los más golosos.